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チーズの粒子を減少し、生産量を増加する低せん断な移送

Certa 800

Certa 800

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製品の品質向上と最大20%の生産量増加のため

チーズ製品にCerta 800を使用すると生産量が高まります。MasoSine社製の新しいポンプをお客様にトライアルしていただいた調査結果がございます。このポンプにより製品を低せん断に移送することが、チーズ内に脂肪を保持しながら、チーズカードとホエー内の粒子数を20%以上減少させました。これらの結果は、生産能力の著しい向上と、ポンプの導入から1年半以内の投資回収を意味します。

新しいCerta 800シリーズのサインポンプは、MasoSine社が世界中で認められている最良な製品の移送を提供します。低せん断な移送を実現する特許取得済みのサインポンプは、設計上、製品の一貫性を保証します。800シリーズはEHEDGタイプEL無菌クラスI認定およびCIP機能を備え、衛生的な認定ソリューションです。

既設の製造機器の能力がより発揮されます。

  • 圧力: 最大1.5 MPa
  • 1回転あたりの流量: 0.64
  • 最大ポンプ速度: 400 rpm
  • 最大理論流量: 255 m3/h

  • Certaサインポンプのメリット

    Certaサインポンプのメリット

    Certa MasoSineプロセスポンプの詳細

  • 技術

    技術

    Certaポンプには、設置要件に適したさまざまな向きで接続口を配置できます。

  • 証明書

    証明書

    標準としてのEHEDG（タイプELクラスIおよび現在はEL無菌クラスI）および3A認定

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