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분해도

새로운 식음료용 Certa 펌프에 대하여 살펴 봅시다.

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Overview

간단함 – 타이밍 기어 없이 하나의 축, 로터 및 씰로만 구성되어 있으므로, 손쉽게 유지보수가 가능하고 손쉽게 할 수 있으므로, 가동정지 시간을 최소화시킬 수 있음
상호 교환 가능한 부품 – 동일한 사이즈의 펌프와는 구성품이 상호 교환이 가능하므로, 스페어 부픔의 재고를 줄일 수 있음
자체 배수 및 청소가 용이하므로, 가동 중지시간을 최소화시킬 수 있음
Certa 펌프는 공정의 효율성을 향상시키며, 총 소유 비용을 최소화시킬 수 있음

특장점

식음료 공장의 엔지니어들은 냉동 오렌지 주스, 델리 샐러드 및 빵 제품에서부터 치즈 커드 및 짭짜름한 파이 속에 이르기까지 고점도 제품의 펌핑이라는 문제에 자주 직면하게 됩니다. Certa는 총 소유비용을 최소화하고 공정 효율을 높여 위생 및 청결함에 있어 최고의 기준을 충족합니다.

어떠한 로브 또는 원주형 피스톤 펌프보다 깨끗함

EHEDG Type EL - Class I
현재 EHEDG Type EL Aseptic Class I 획득
모든 접액 부분은 FDA 및 EG1935 규정을 준수함

맥동이 거의 없음

보조 댐프너 없이 부드러운 제품 이송 가능
최대 유량: 99,000 L/h, 최대 점도: 8백만 cP 및 최대 압력: 15 bar

저변형 처리 가능

기포 형성 방지
원재료 낭비를 거의 없애줌

최저 소유 비용

CIP 주기 및 세척제 사용량 감소
전력 소비와 이산화탄소 배출량 크게 감소

에너지 효율이 좋음

로브 또는 원주형 펌프보다 최대 50% 적게 전력을 소모함
높은 점도에서 높은 에너지 효율

MasoSine Energy efficiency

Mee(MasoSine Energy Efficiency) 곡선은 사인 펌프 원리가 고점도 적용처의 운전에서 보다 적는 전력이 사용된다는 것을 보여줍니다. 이 곡선은 조직이 더 높은 지속가능성을 달성하는데 마소사인 펌프가 어떻게 도움을 주는지 명확하게 설명하고 있습니다.

적용처

음료

점도가 높은 과일주스 농축액을 처리할 경우 펌핑 작동이 느려지며 공동화(케비테이션)가 발생할 수 있습니다. 온도가 0°C 이하로 떨어지면 점도가 단계적으로 증가합니다.

점도가 높아지면 로브 또는 원주형 피스톤 펌프의 최대 구동 속도를 상당히 낮추어 공동화(케비테이션)를 방지해야 하며 이로 인해 이송 가능한 유량도 줄어듭니다. 또한 로터가 더 점도가 높은 액체를 통과해야 하므로 전력 소모량도 급격히 늘어나게 됩니다.

Certa 펌프를 사용하면 고점도 제품을 처리해도 유량이나 전력 소모량이 영향을 거의 받지 않습니다. 예를 들어, 점도를 20,000 cP에서 200,000 cP으로 높이면 공칭 점도 마력(VHP)이 약 0.1VHP에서 0.3VHP(0.22 kW)으로 높아집니다.

공동화(케비테이션)의 위험을 최소화하기 위한 낮은 순 유효 흡입 양정 요건(NPSHR)

제과

전 세계적으로 신선한 제과 제품에 대한 수요가 늘어나면서 제과업체들은 도우에서 반죽, 과자 속 및 프로스팅에 이르는 모든 것의 공정을 개선하고자 노력하고 있습니다. 경쟁은 치열하며 제품 품질이 판매 성공의 필수 요소가 되고 있습니다.

점도는 수천, 또는 수백만 cP로 늘어나므로 고점도 물질을 처리하고 전단 변형을 줄이기 위해 로브 및 원주형 피스톤 펌프의 대형화에 많은 비용을 투자합니다.

Certa의 부드러운 제품 처리 능력과 저변형은 재료와 혼합물을 손상 없이 운반하여 제품 품질 및 외관을 향상시킵니다.

유제품 산업

비용에 민감한 유제품 산업에서 비용을 절감하는 방법을 찾는 일은 쉽지 않지만 Certa는 쉽게 이 문제를 해결합니다. 매우 다루기 쉬운 펌프 작동 원리를 통해 고객은 까다로운 제품을 처리할 수 있습니다.

완벽하게 EHEDG Type EL Aseptic Class I 인증을 받은 Certa 펌프는 추가 인증 없이도 무균 공정에서도 사용할 수 있습니다.

새로운 Certa 펌프의 간단함을 통해 CIP 주기, 필요한 물과 세척제 사용량을 줄일 수 있습니다.

미립자 및 연성 고체 처리

부드러운 과일, 잘게 썬 야채, 조리된 콩류 또는 육류와 같은 함유물이 있을 때 Certa 펌프는 이러한 연성 고체를 재료의 막힘 없이, 손상시키지 않고 처리합니다.

기술 사양

Certa one shaft, one seal system

Certa는 최대 유량 255,360 L/h, 최대 점도 8백만 cP 및 최대 압력 15 bar의 성능을 제공합니다.
DIN, TC 및 SMS를 포함하여 용도에 맞게 모든 표준 포트에서 사용할 수 있으며 고객의 요청에 따라 맞춤화도 가능함
펌프의 접액 부분(펌프 헤드)과 구동 부분(베어링 하우징) 사이에 공간이 있어 씰 결함 시 유체가 배출되도록 하여 오염 위험을 방지함

기술 자료
모델	최대 입자 크기	회전당 처리량	속도	최대 유량	최대 압력	최대 온도	샤프트 직경	샤프트 높이
모델	mm	litre	rpm	L/h	bar	C	mm	mm
Certa 100	13	0.07	1000	4,200	10	100	28	95
Certa 200	18	0.12	1000	7,200	10	100	28	109.5
Certa 250	22	0.24	800	11,520	15	100	28	150
Certa 300	30	0.50	600	18,000	15	100	50	170
Certa 400	38	1.16	600	41,760	15	100	50	200
Certa 500	50	1.92	600	69,120	15	100	50	250
Certa 600	60	2.75	600	99,000	15	100	65	255
Certa 800	100	10.64	400	255,360	15	100	110	405